En conclusión, el campus de Leioa de la UPV/EHU ofrece una amplia cantidad de opciones gastronómicas a la hora de comer. Tomar una decisión u otra se ve influida, principalmente, por el tiempo, ya que los clientes potenciales se dirigen a los establecimientos más cercanos motivados por sus horarios, y por el dinero, eligiendo una opción u otra dependiendo del poder adquisitivo. Cada establecimiento tiene unas características y productos estrella diferenciales que les permite posicionarse. Esto hace que todos ellos convivan en total compenetración y armonía, como si se tratara de los ingredientes de un buen plato.